Le rituel du cocktail fumé
En trente secondes, une fumée de bois naturel enveloppe votre whisky ou votre cocktail. Un geste de bar d'exception, à la maison.
Livraison offerte · 3 à 8 jours depuis l'Europe
À partir de 49,90 €
Le bois, la flamme, et le temps qu'il faut.
Les grands bars fument leurs cocktails depuis longtemps. Nous avons réuni ce geste dans un coffret : des bois choisis pour leurs arômes, une flamme maîtrisée, et quelques secondes de patience pour transformer un verre en moment.
BRAISE
Le rituel
Pas de machine, pas d'électricité : du bois, une flamme et le temps qu'il faut pour que la fumée dessine son arôme.
Une pincée de bois naturel sur la grille inox : chêne, cerisier, pommier… chaque essence a son caractère.
Quelques secondes de flamme. La fumée descend dans le verre, le fumoir la retient.
La fumée descend et reste prisonnière du verre. Trente secondes à deux minutes plus tard, levez le fumoir devant vos invités.
Le film
Les essences
Changez d'essence, changez de cocktail. Explorez toute la palette des bois fumés.
Vanille, boisé, épicé
L'accord classique du whisky et du bourbon.
IntensitéFruité, doux, légèrement sucré
Sublime le Manhattan et les rhums ambrés.
IntensitéLéger, fruité, délicat
Idéal pour les cocktails clairs et sans alcool.
IntensitéPuissant, sec, profond
Pour les amateurs de caractère.
IntensitéNoisette, beurré, rond
Arrondit l'Old Fashioned et le Negroni.
IntensitéFloral, fin, subtil
Une note élégante sur le gin et le vermouth.
IntensitéLes coffrets
Chaque coffret arrive dans une boîte noire rigide, prête à offrir.
Pour découvrir le rituel
49,90 €
Livré en 3 à 8 jours ouvrés depuis l'Europe · avant Noël pour toute commande jusqu'au 15 décembre
Choisir Essentiel
Tout pour commencer, dès ce soir
69,90 €
Livré en 3 à 8 jours ouvrés depuis l'Europe · avant Noël pour toute commande jusqu'au 15 décembre
Choisir Signature
Le bar complet, à offrir
89,90 €
Livré en 3 à 8 jours ouvrés depuis l'Europe · avant Noël pour toute commande jusqu'au 15 décembre
Choisir PrestigeCoffret Signature
Recettes signature
Préparez le cocktail, posez le fumoir, laissez infuser trente secondes. Le reste appartient à vos invités.
01
Bois conseillé · Chêne
5 cl de bourbon 1 morceau de sucre, 2 traits d'angostura Zeste d'orange, gros glaçon
02
Bois conseillé · Pacanier
3 cl de gin, 3 cl de Campari 3 cl de vermouth rouge Tranche d'orange, glace sphérique
03
Bois conseillé · Cerisier
5 cl de rye whiskey 2 cl de vermouth rouge, 2 traits d'angostura Cerise à cocktail
Noël
Pour l'amateur de whisky, le passionné de cocktails, ou celui qui a déjà tout.
Questions
Posez le fumoir sur votre verre, déposez une pincée de copeaux sur la grille et allumez-les quelques secondes. La fumée descend dans le verre et reste emprisonnée. Laissez infuser 30 secondes à 2 minutes, puis retirez le fumoir.
Non : le transport du gaz est interdit, les chalumeaux sont donc livrés vides. Une recharge de gaz butane se trouve pour quelques euros en bureau de tabac, en supermarché ou en magasin de bricolage. Pour le coffret Essentiel, un chalumeau de cuisine ou un briquet tempête fait aussi l'affaire.
Sur la plupart des verres à whisky et tumblers dont l'ouverture ne dépasse pas 8,5 cm environ.
Old Fashioned, Manhattan, Negroni, whisky, bourbon, rhum… mais aussi des boissons sans alcool : thé glacé, cola, limonade maison. Chaque essence de bois donne une note différente.
Tous les coffrets sont expédiés depuis un entrepôt en Europe et livrés en 3 à 8 jours ouvrés, avec un numéro de suivi. La livraison est offerte en France et en Belgique. Pour Noël, commandez avant le 15 décembre.
Oui, vous disposez de 14 jours après réception pour changer d'avis, à condition que le coffret soit complet, non utilisé et dans son emballage d'origine.
Utilisez le fumoir sur une surface stable, loin de toute matière inflammable, et ne laissez jamais la flamme sans surveillance. Produit réservé aux adultes, à tenir hors de portée des enfants.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.